"Quai
numéro un"
Il
y a basiliskos dit le "petit roi" ou basilikon dit
la "plante royale" parce que le basilic c'est deux
définitions, toutes issues du grec.
Vous
avez le choix entre ces deux noms masculins :
- soit le grand lézard à crête dorsale d'Amérique tropicale,
voisin de l'iguane, capable de courir dressé sur ses pattes
postérieures.
- soit la plante originaire de l'Inde, employée comme aromate
et comme condiment.
Vous
avez jusqu'à 11 heures. [
à suivre ]
par
Awat
Pour
préparer la sauce
chien,
c'est très simple...
Hacher finement trois cives, quatre branches de persil,
deux échalotes ; presser le jus d'un citron vert, écraser
deux gousses d'ail, humecter d'huile d'arachide, ajouter
une cuillère à café de vinaigre ; saler, poivrer, puis
émulsionner avec un peu d'eau bouillante.
Ajouter enfin le piment...
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